آموزش شیرینیهای بین‌المللی برای تجربه طعم‌های جدید
آموزش شیرینیهای بین‌المللی برای تجربه طعم‌های جدید
Blog Article
روایت «روزنامه شرق»از قتل دلخراش «سیدمحمد میرموسوی»در بازداشتگاه پلیس
کیک پزی یکی از تخصص های ویژه یک قناد است. همانطور که در انواع خوراکی هایی قنادی آورده ایم یکی از دسته های پر طرفدار در صنعت آشپزی و مشخصا قنادی کیک پزی است.
روی آنها را می توان با انواع مختلف آیسینگ (پودر قند متفاوت برای تزئین شیرینی) پوشانده و با مواد تزئینی نیز تزئین کرد.
کروسان بهترین شیرینی است که در جایگاه اول این لیست قرار خواهد گرفت. این مدل شیرینی فرانسوی کره‌ای با لایه‌های نازک، از پرطرفدارترین شیرینیهای فرانسوی و حتی جهان بوده و افراد بسیاری هستند که حتی نمی‌توانند بدون وجود کروسان روز خود را شروع کنند. این شیرینی به آن دلیل کروسان نامگذاری شده است که دارای شکلی هلالی بوده و با یک خمیر چند لایه درست می‌شود.
شروع قیمت از : ۲۵,۵۵۷,۸۷۹.۹ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
کنله یک نوع شیرینی فرانسوی مشابه پودینگ نان با لایه درونی متراکم و لطیف و لایه بیرونی کاراملی است. این شیرینی لذید با وانیل و رام طعم‌دار شده و در قالب‌هایی مخصوص پخته می‌شود.
طرز تهیه شیرینی لب دلبر خانگی ساده و طرز تهیه شیرینی تر خوشمزه بدون فر + فیلم
شروع قیمت از : ۴۷,۰۷۸,۹۸۸ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
برای رومال هم از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده می کنیم.
در نهایت مخلوط آرد را با مخلوط زرده تخم مرغ مخلوط کرده و خمیر را خوب وزر دهید. پس از آن درون یک تابه را چرب کرده، مقداری از خمیر را برداشته گرد کرده و داخل تابه بگذارید تا کامل پخته شود. در آخر می‌توانید روی شیرینی‌ها را با تکه‌های شکلات و پودر پسته تزئین کرده و نوش جان کنید.
روغن را داخل کاسه ریخته و پودر قند را اضافه کنید و با همزن برقی با سرعت تند به مدت ۴ الی ۵ دقیقه خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
در پایان پخت اگر روی شیرینی ها طلایی نشده بود گریل را روشن می کنیم تا روی شیرینی ها نیز طلایی شود.
شروع قیمت از : ۳۵,۴۹۵,۸۲۹.۵ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
از طعم آن بخواهیم بگوییم معمولا از وانیل استفاده می‌شود.